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宝宝营养品关于乳钙

宝宝营养品关于乳钙

2021-05-06 08:25:57

         乳钙相对来说好吸收,是不少宝宝补钙的选择。牛乳中的总无机盐量约0.7%,钙约0.1%。与其他食品中的钙相比,是较优质的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒状态,其中包括胶体状的磷酸钙约40%,与干酪素结合钙约30%。牛乳中的钙约有30%为可溶性钙,在可溶性钙中约有30%属离子性钙,60%为柠檬酸钙,余下的10%为磷酸钙。

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